No encuentro mejor manera de dar inicio al mes rojo y verde por excelencia, que enseñándote el taller de coronas de Navidad que hice el pasado fin de semana en la Academia Paula Latry. Acaba de arrancar diciembre, el mes de la Navidad, la nieve, los encuentros familiares y el mes en el que decoramos nuestros hogares con un toque cálido y acogedor.
Para las wedding planners, la temporada baja, cuando la época fuerte de bodas ha terminado, es un momento ideal para seguir formándonos y dar rienda suelta a nuestras inquietudes. Una de las artes maravillosas que rodea el mundo de las bodas son las flores, así que cuando ví que Paula Latry organizaba un taller de coronas de Navidad en Santander, en mi adorada Tierruca, no pude resistirme y me apunté de inmediato
La nave que late
El taller de coronas se celebró el pasado 27 de noviembre en “La nave que late”, una antigua fábrica situada en el barrio pesquero de Santander. Poco antes de empezar, me encontré con las distintas chicas que acudirían al taller y comenzamos a saludarnos y presentarnos. Estábamos impacientes por lo que acontecería en la tarde y cuando entramos a la nave, fue como adentrarse en el maravilloso universo de la Navidad.Todo estaba preparado con tanto mimo e ilusión que daba pena mover algo. La nave está decorada con un gusto exquisito y tiene ese aire industrial que tango me gusta. Bombillas y guirnaldas colgando del techo, paredes de ladrillo, andamios y bovinas que hicieron las veces de mesas para el curso
]También se dispuso una mesita con una merienda deliciosa en la que no faltaba de nada, café, chocolate, pan de especias, bastones de navidad, roscón de Reyes y unas galletitas de Navidad. Ah y además nos dieron las recetas del maestro pastelero francés Antoine Latry, así que ya no tengo excusa estas navidades para mejorar en la cocina
En la primera parte del taller conocimos más acerca del origen y tradiciones de la corona y los elementos que suelen utilizarse; Paula preparó un cuadernito con un diseño muy cuidado que iba acompañado de un bolígrafo dorado y una acreditación para poner nuestro nombre. Además nos obsequió con una vela y una postal solidaria, ya que una parte del valor del taller lo destina a Intermon Oxfam y Aldeas Infantiles. Es la primera vez que veo esto en un curso y me parece un gran acierto, como los detalles solidarios que se dan ahora en las bodas.
Mi corona de Navidad
]En la segunda parte del taller nos centramos en preparar las coronas al son de la música relajante que había escogido Paula, ¡la clave está en disfrutar y dejar que aflore la creatividad! Nos dividimos en tres grupos y empezamos a diseñar nuestra corona. Cada una elegimos libremente las flores y complementos que utilizaríamos, desde piñas, eucalipto, pino hasta rodajas de limón deshidratadas e incluso cascabeles o canela. Los elementos navideños en la decoración son múltiples y variados, se trata de lograr una armonía y que la corona no se recargue mucho.
Porque la Navidad no tiene que ser siempre roja y porque soy fiel defensora del «menos es más», yo preparé una corona muy natural con una base de paja que se dejaba entrever. Los toques verdes lo daban el abeto y el eucalipto baby, y la piña y los limones deshidratados aportaban naturalidad a la corona.]Fue una maravilla pasar la tarde en “La nave que late”, además conocí a chicas encantadoras que comparten las mismas aficiones que yo. También tengo que confesar que otra de las razones por las que me apunté al taller era porque venía Raquel Canseco, wedding blogger y autora de Dorothy’s Red Shoes, cuyo blog sigo y admiro desde hace tiempo. Cuando conoces a personas como ella que son un referente en el mundo de las bodas, y te hablan con suma sencillez y cercanía, no haces más que convencerte de que esta profesión está rodeada de gente bonita y especial. Como también lo es Paula, una suerte tenerte tan cerca y que organices estos talleres con toda tu ilusión y cariño, ¡nos vemos en el próximo!
